根据《六安市疫情防控应急综合指挥部关于印发做好疫情防控有序推进复工复产复市复课相关工作方案的通知》(六指〔2022〕11号文件)要求,六安一中高一、高二学生5月7日返校复课。为切实做好疫情防控期间食堂食品安全工作,复课前夕,六安市市场监督管理局和金安区市场监督管理局联合检查组莅临六安一中新校区食堂,检查指导学校食堂疫情防控和食品安全卫生工作。
检查组认真细致地对学校食堂管理规章制度、布局流程、食品安全管理、环境卫生、健康管理及培训、原料采购、索证索票、清洗消毒等46项具体内容逐一进行检查,对学校食堂疫情防控、食品安全管理等工作给与充分肯定。
下一步,学校将严格按照疫情防控和食品安全管理规定要求,进一步加大对食品安全的检查督导力度,确保师生用餐安全。